Steak poêlé au romarin et sauces

Une tranche de viande poêlée, présentant un dégradé allant de l'intérieur rouge-rosé à l'extérieur bruni, repose dans une mare de sauce brune foncée. La même sauce est partiellement arrosée sur la viande. Un brin de romarin vert se trouve près de la viande et une cuillerée de sauce jaune pâle est placée sur l'assiette. L'assiette elle-même présente un motif floral bleu et blanc le long de son bord.